Рабочая программа профессионального модуля предназначена для освоения основного вида профессиональной деятельности «Организация обслуживания гостей в процессе проживания» и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
ПК 3.1. Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений.
ПК 3.2. Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service).
ПК 3.3. Вести учет оборудования и инвентаря в гостинице.
ПК 3.4. Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих.
Рабочая программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) по профессиям рабочих, должностей служащих:
|
11695 |
Горничная |
|
20063 |
Администратор гостиницы (дома отдыха) |
|
25627 |
Портье |